TP Dissection d’un cœur de porc

But :

Le but de ce travail pratique était de se rendre compte réellement, et non sur des schémas, la grandeur d’un cœur de porc, qui est de grandeur similaire à un cœur humain, et de plus, de reconnaître les parties du cœur (ventricules, oreillettes, artères et veines) étudiés durant notre cours. Il nous a également permis de manière globale de mieux comprendre la circulation sanguine dans cet endroit si important de l’anatomie humaine.

Théorie :

Le cœur est un organe creux et musculaire qui assure la circulation sanguine en « pompant » le sang par des contractions rythmiques vers les vaisseaux sanguins et les cavités du corps en question.
Il existe plusieurs types de vaisseaux sanguins :

• Les veines, qui transportent le sang des organes vers le cœur. Elles sont riches en CO² mais pauvre en oxygène.
• Les artères, qui transportent le sang du cœur vers les organes. Elles sont riches en oxygène mais pauvre en CO².
• Les capillaires, qui permettent la diffusion des gaz et des nutriments entre le sang et les tissus.
• Les lymphatiques, qui sont borgnes et prennent naissance directement dans les tissus pour rejoindre ensuite le réseau veineux.

Le cœur est situé entre les poumons au milieu du thorax. C’est le moteur du système cardio-vasculaire (dont le rôle est de pomper le sang, comme dit précédemment). Afin de répondre aux besoins énergétiques du corps, il doit battre plus de 100'000 fois par jour. Pour fonctionner correctement, le cœur a besoin – comme tous les autres tissus de l’organisme – d’oxygène et de nutriments.

Cet organe est formé de quatre cavités : les cavités supérieures qui sont appelées oreillettes (taille petite) et les cavités inférieurs qui sont appelées ventricules (plus grand que les oreillettes).

Chaque moitié du cœur fonctionne séparément de l’autre, c’est pour cela qu’on distingue la grande et petite circulation :

 La grande circulation : Cette circulation comprend la