Ici tout est symbole…
Le symbole est omniprésent autour de nous, nous vivons dans un monde de symboles. Il fait parti intégrante de l’homme. Il prend la forme d'un logo, d’une enseigne, d’un outil ou bien d’autres formes. La publicité en use et en abuse afin de susciter le désir. Le symbolisme est souvent un signe de reconnaissance des groupes humains, tel le poisson collé à l’arrière d’une voiture ou le pins à la boutonnière d’une veste. Mais qu’est ce que le symbolisme ? Selon Littré, on appelait symbole chez les Grecs les paroles, les paroles auxquels les initiés aux mystères de Céres, de Cybéle, de Mythra se reconnaissaient. Selon Daniel Ligou, l’étymologie générale admise est le Grec Sumbolon, dérivé du verbe symbollein, il désignait "les tablettes brisées" qui servaient de signe de reconnaissance. Mais l'emploi du mot symbole, révèle des variations considérables.
L'emblème, la métaphore, la parabole ont en commun d'être des signes. Le signe établit une relation entre signifiant et signifié ; apercevoir des nuages noirs est signe de pluie. A partir d'une réalité matérielle, le symbole renvoie à quelque chose d'abstrait, il est une réalité virtuelle.
La balance est le symbole de la justice, la colombe symbolise la paix.

Le symbolisme est un monde et un état d'esprit. C'est une vision des choses des êtres, un langage qui parle par évocation, plus au non-conscient qu'à l'entendement rationnel.

Il nous faut donc apprendre à lire, à écrire mais aussi à parler car le symbolisme est un langage, un parmi les langages. Nous sommes accoutumés au langage des mots. Trop habitués. Ce langage de mots est la dernière acquisition biologique de l'humanité en la matière, mais d'autres procédés de communication l'ont précédé.

Le langage olfactif. Probablement le plus animal, il est le plus ancien. Toute l'industrie du parfum repose sur la diversité des essences naturelles. Le langage gestuel. Il consiste en