Monsieur

734 mots 3 pages
ETUDE DE MARCHE DES VEGETEAUX D’INTERIEUR

I. ETUDE DE LA DEMANDE

A. Analyse quantitative
Quantitatif :
Globalement le marché des fleurs se comporte très bien sur ces 4 dernières années avec une augmentation des ventes en volume de près de 6% et des ventes en valeurs de plus de 14%. Ce qui signifie que les prix on augmenté 2 fois plus vite de que les ventes, les consommateurs sont près a payer le prix fort.
Le marché des fleurs est tiré par 2 produits, à savoir :
- Les plantes fleuries (43%)
- Fleurs coupées en bottes (37%).
Toute fois ont peut noter que c’est 2 segments contribuent beaucoup moins a la réalisation du chiffre d’affaire du marché (56%) des ventes
Trois segments tirent le marché vers le bas :
- Les fleurs coupées acheté a la pièces effondrement des volume de 39% et des ventes avec 15%
- Les coupes et bacs ainsi que les compositions florales vois également leurs composition baissé.
En thermes de dépense effectué par les ménages, le pris moyen a augmenté de 8% en passant de 9.17€ en 1998 a 9.91€ en 2001. B. Analyse qualitative
Ont assiste à un développent de l’achat pour soi, les français recherches du plaisir dans leurs vies quotidienne. Ils adoptent un comportement hédoniste envers eux-mêmes, a la recherche de plaisir dit sensoriel : odorat, vue ect…
Le marché des fleurs et soumis a une saisonnalité des achats très forte marqué par des temps fort comme, la fête des mères, des grand mères, saint valentin, la toussaint ect…
Toutefois les occasions d’acheter des fleurs ne se résument plus à ces quelques dates, mais deviennent de plus en plus fréquente.
Les fleurs sont souvent des achats d’impulsions plus une nouvelle forme de consommateurs, les hommes, ont aperçois une masculinisation des achats.
Les consommateurs recherchent des produits de qualité avec une forte valeur ajoutée
La forte attractivité des français pour le jardinage, se qui les pousse a un moment donné d’acheter des fleurs. Les fleurs sont

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