Nourrir les hommes

De l’eau pour nourrir les hommes

- Nourrir les hommes

- L’eau, entre abondance et rareté

Aujourd’hui, un double défi est lancé à l’humanité : nourrir correctement une population en augmentation constante et lui fournir un approvisionnement convenable en eau.

- 815 millions de personnes souffrent de malnutrition dans les PED en 2003 et ce chiffre est en augmentation

- 1.1 milliard de personnes n’ont pas accès à un approvisionnement convenable en eau

- Comment expliquer ces chiffres importants et inquiétants ?

- Quelles réponses apporter à ce double défi tout en préservant les ressources de la planète ?

I- De grandes inégalités dans la répartition des ressources

A- Abondance dans les pays du Nord

- des disponibilités alimentaires suffisantes

- de l’eau en suffisance :

B- Au Sud, des situations contrastées

- les pays du sud où les ressources en eau et les ressources alimentaires sont globalement suffisante (Amérique latine)

- les pays du sud où l’une des ressources n’est pas suffisante : au Moyen-Orient et en Afrique du Nord : eau ; en Asie : la nourriture (c’est là que se situe le plus grand nombre de personnes souffrant de sous nutrition)

- les pays du sud qui manquent des deux ressources : Afrique subsaharienne

II- Comment expliquer ces inégalités ?

A- On constate le rôle déterminant des conditions naturelles

B- le facteur démographique :
-1ère phase de la transition démographique : doublement de la population en 20 ans ;des besoins en eau et nourriture qui augmentent très fortement.

- 2ème phase de la transition démographique : doublement de la population en 50 ans ; des besoins en eau et en nourriture qui restent importants

- phase post-transitionnelle : des besoins qui stagnent

C- Les moyens mobilisables dépendent du niveau de développement

III- Quelles réponses apporter pour réduire ces inégalités ?

A- augmenter la production agricole dans les pays du