Hernandez Jonathan
Gauthier Alexandre
Sokyi gros chibre
Groupe 302

Dossier maketing,
Cas Nutella

Problématique : De quelles manières Nutella parvient-elle à faire face à la concurrence de pâte à tartiner ?

Année 2014-2015
Sommaire
1 Présentation………………………………………………………………………Page 3
1. Introduction présentation de nutella…………………………………………………………………….Page 3
2. Analyse interne
A SWOT………………………………………………………………………………………………………………….Page 4
B
3. Audit Externe
2 Les stratégies de Nutella face aux concurrences ……………….Page 7
1. Diagnostic
2. Segmentation
3. Stratégie
3 Etude de la concurrence …………………………………………………..Page 10
1. Audit interne
2. Audit Externe
4 Les problèmes de Nutella…………………………………………………Page 15
1. Mix Marketing moi
2. Marques
3. Marketing relationnel
5 Les champs non explorés…………………………………………………Page 19
Conclusion
6 Bibliographie………………………………………………………………….. Page 20

Page 2
Présentation : La création de Nutella est tout à fait anecdotique, c’est une suite de coïncidence qui commence en 1946 alors que le prix des fèves de cacao n’est plus abordable, Pietro Ferrero décide de remplacer une partie des fèves de cacao par des noisettes bien moins cher. Auxquels il ajoute du lait et du sucre afin de créer un pain au chocolat nommé « Giandujot ». Puis en 1949 suite à une forte canicule, le « Giandujot » fond laissant place à une texture plus crémeuse, afin de retrouver cette texture il modifie la recette et lui donne le nom de « Supercrema » la pâte à tartiner chocolat noisette est née. La petite entreprise familiale artisanale évolue en une entreprise industrielle internationale capable de répondre à la demande croissante de « Supercrema ».
Ce n’est que le 20 avril 1964 que la marque Nutella fait son apparition sous la coupe de Michel Ferrero le fils de Pietro Ferrero, il effectue quelque changement sur la recette et créer un nouveau produit, le Nutella. Un an plus tard le premier pot de Nutella sort l’usine de Villers-Ecalles