Analyse Stratégique Starbucks Coffee

REYMONDIER Julie RICHARD Arnaud RICHARD Bertrand RIOM Juliette GLOBALIZATION: STARBUCKS GE3 – YEAR 2008/2009 Sommaire INTRODUCTION 1. L’ENTREPRISE 1.1. LA CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 1.2. LE TROISIEME LIEU 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 2. LA CONCURRENCE 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 3. L’ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 3

STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Année d’études : Concepteurs du cas : Formation Professionalisante Stéphanie LAVIGNE (Pole Stratégie) Sébastien MITRAILLE (Pôle Logistique & Organisation) Année de diffusion : 15 décembre 2007 2 STARBUCKS, COFFEE SHOP DEVENU INDUSTRIEL DU CAFÉ : UN SUCCÈS DURABLE ? Partie 1 : 1. 2. 3. SOMMAIRE Introduction .................................................................................................

REYMONDIER Julie RICHARD Arnaud RICHARD Bertrand RIOM Juliette GLOBALIZATION: STARBUCKS GE3 – YEAR 2008/2009 2 Sommaire INTRODUCTION 3 1. L’ENTREPRISE 4 1.1. LA CREATION DE « STARBUCKS COFFEE COMPANY » 4 1.2. LE TROISIEME LIEU 5 1.3. STARBUCKS CORPORATION DANS LE MONDE 7 2. LA CONCURRENCE 9 2.1. LE CONCURRENT PRINCIPAL AU NIVEAU MONDIAL : MCDONALD AVEC MCCAFES 10 2.2. LES AUTRES CONCURRENTS DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION 11 2.3. LE DEVELOPPEMENT DES MACHINES A CAFE 13 3. L’ENVIRONNEMENT

Diagnostic marketing - Starbucks, un succès durable ? SOMMAIRE Introduction P 4 I. L’environnement du marché P 5 A. Les différentes caractéristiques de l’environnement P 5 1) La dynamique du marché P 5 2) Les filières d’activité P 6 3) La concurrence P 6 B. La culture de l’environnement P 9 1) Les opportunités de l’environnement P 9 2)

Starbucks [pic] Question 1 : Bilan de l’entreprise. L’entreprise Starbucks a surgit de l’ombre lorsque, en 1982, Howard Schultz décida de racheter à trois associés, Gordon Bowker, Zev Siegel et Jerry Baldwin la première Coffee Shop des Etats-Unis située à Seattle. Depuis l’enseigne est franchisée et est présente à travers le monde avec plus de 16 548 salons dont 11 570 aux Etats-Unis dans 43 pays. C’est aussi une fréquentation de 45 millions de clients par semaine et 172 000 salariés. Le

.................................... p.16 Bibliographie …........................................................................................................................ p.17 Introduction Depuis les années 1970, l'entreprise Starbucks coffee a acquis la notoriété nécessaire pour l'asseoir comme premier torréfacteur du monde. Pour se faire, la société a du atteindre divers objectifs qui ont permis de bâtir sa réputation, tout en étant en accord avec la mission qu'elle se donne. Pour

TD 3602 Starbucks TD 3602 Question 1 : Bilan de l’entreprise. L’entreprise Starbucks a surgit de l’ombre lorsque, en 1982, Howard Schultz décida de racheter à trois associés, Gordon Bowker, Zev Siegel et Jerry Baldwin la première Coffee Shop des Etats-Unis située à Seattle. Depuis l’enseigne est franchisée et est présente à travers le monde avec plus de 16 548 salons dont 11 570 aux Etats-Unis dans 43 pays. C’est aussi une fréquentation de 45 millions de clients par semaine et 172 000 salariés

Analyse dynamique des coûts Économie d’échelle La dynamique des coûts chez une géant tel que Starbuck est quelque peu semblable à toutes autres entreprises d’envergures internationales. Dans ce sens nous constatons clairement qu’un l’un de ses principal avantage stratégique repose sur l’économie d’échelle évidente dont bénéficie l’organisation. Il est certain qu’avec plus de 12 enseignes et 8 000 succursales physiques dispersés sur le globe, l’es dirigeants devaient trouver une façon efficace

Editions Flammarion, janvier 2008, p.13-14. La planification stratégique (1) : douche froide chez France Télécom Dans le billet que j'ai écrit sur le livre « Un peu de désordre = beaucoup de profit(s) » d'Eric Abrahamson et de David H. Freedman, j'ai dit que si la thèse centrale était sans intérêt, il y avait, disséminées dans tout le livre, quelques vérités intéressantes. En voici une première sur la planification stratégique. J'ai mis en gras les passages qui me semblent les plus importants

que « STARBUCKS » à Paris ou Rennes, ce concept ne connaît pas de concurrent direct dans le centre-ville. Néanmoins, cette ville particulièrement étudiante dispose de nombreux établissements (cafés, bars…). Ce concept spécialisé dans la distribution de boissons à base de café connaîtra-t-il un succès identique sur l’agglomération brestoise ? Quelles sont aujourd’hui ses opportunités et ses perspectives d’avenir ? Inexistant dans le département (29), il s’inspire du modèle « STARBUCKS coffee », société