Analyse Swot Ladurée

Ladurée est une entreprise française créée en 1862 par Louis Ernest Ladurée, la première boutique fut établie dans le quartier de la madeleine qui était à l’époque un lieu de croissance économique spécialisé dans le luxe, ce qui a permit son développement fulgurant. En 1993 le groupe Holder avec à sa tête David Holder, rachète et agrandit la maison. Actuellement le Chiffre d’affaires annuel s’élève à 40 millions d’euros et compte plus de 450 salariés répartis dans le monde entier. La maison tire

GEYER FRERES, LIMONADE LORINA 1/ Diagnostic, stratégie de l’entreprise : SWOT  Strenghts : * Aspect traditionnel de la boisson qui renvoie le consommateur en 1895. La marque est en plein essor. * Les couleurs des différentes bouteilles sont originales. * La bouteille de Pink Lorina a été placée dans ‘la Revanche d’une Blonde’, un film américain. * La marque est considérée comme produisant des produits ‘hauts de gamme’ dans le marché des limonades. * La limonade est

2009 en décidant de fermer deux des trois étages de son magasin de Pékin, mais a en parallèle ouvert une unité à Dubaï et envisageait son implantation au Maroc, tandis que Hédiard entend se développer au Moyen-Orient et en Asie. Grâce à cette analyse complète et opérationnelle, PRECEPTA met à la disposition des dirigeants du secteur un véritable outil pour organiser et hiérarchiser l’information, stimuler la réflexion et préparer les décisions. Nous sommes à votre disposition pour vous apporter

environnement : MICRO ENVIRONNEMENT Fournisseurs CIBLES (clients) ET ATTENTES Adultes et jeunes adultes 23-50 ans Hommes et femmes confondus Recherche de plaisir et bien être Qualité CONCURRENTS Parmi ses concurrents, on retrouve: Ladurée :(17,5 millions vendus par an) implantée dans de nombreux pays (pas en chine) Dalloyau (10 millions) Hédiard Fauchon (2 millions): premiers pas en Chine en 2007 à Pékin, et une unité à Shanghai en 2008 => croissance dans les zones émergentes Victor

ETUDE DOCUMENTAIRE  I) Analyse du secteur d’activité : A) Introduction : [mettre une citation ou une exemple chiffré…] Nous nous nourrissons de plus en plus vite quelle que soit la catégorie sociale. En effet, ce constat simple émis par Bernard BOUTBOUL directeur de GIRA SIC (étude marketing), symbolise bien l’évolution des pratiques culinaires en France et en Occident. Les restaurants dit fast-food surf sur cette vague de la réduction du temps des repas. En effet, d’après

vivante ou morte (archives) Connaissances ou actions sur un environnement Grâce à ce tableau, nous pouvons remarquer que l’information prend de nombreuses formes et provient de diverses sources. Cela en fait une ressource difficile à capter et à analyser. 9 Schéma 1 : Répartition de l’information On peut constater que l’information se répartie selon la forme suivante :  40% de l’information provient de textes, ce qu’on l’appel l’information formelle (publication scientifique, livres, colloques

à l’ouverture de nouveaux corners et le partenariat avec des marques prestigieuses telles que Colette ou Marc Jacobs. a. Moyens Financiers : Les données financières ne nous ayant pas été communiquées, il nous est impossible d’en faire une analyse. Nous pouvons seulement affirmer qu’il s’agit d’une SAS. b. Moyens Humains : 4 associés Guillaume Simonet, Président Pierre-Henri Bonnan, Directeur boutique Gaspard de Malézieux, Responsable Communication/Marketing Loic Bret, Chef Pâtissier

              SKEMA Business School - Lille 1   SOMMAIRE PRESENTATION DES BOULANGERIES PAUL I- ANALYSE INTERNE A- CHAINE DE VALEUR INTERNE B- ANALYSE DES RESSOURCES DE L’ENTREPRISE. II- ANALYSE DES PORTEFEUILLES D'ACTIVITES (MATRICE A.D. LITTLE) III- ANALYSE EXTERNE A- LES 5 FORCES DE PORTER B- LES CONCURRENTS IV- SWOT V- RECOMMANDATIONS A- POUR LE GROUPE : B- POUR LES DAS : ANNEXES MATRICE AD LITTLE LES 5 FORCES DE PORTER MATRICE DES GROUPES STRATEGIQUES

Paris Sommaire 1. Résumé du plan d´affaire 2. Vision et mission 3. Données d´entreprise: historique et situation actuelle, forme juridique, la composition de l’équipe et du management 4. Produit ou service 5. Analyse du marché 6. Plan de marketing et des ventes 7. Plan financier 8. Conclusion Introduction LE CONCEPT Le marché de la restauration rapide et des coffee bars se développant de plus en plus, nous

des apéritifs, en proposant une analyse interne de l’entreprise ainsi qu’une analyse externe du marché de l’apéritif. Puis dans un second temps, nous proposerons une démarche de lancement de notre produit, de la segmentation de celui-ci, en recherchant l’intérêt de tel ou tel segment, jusqu’au positionnement de notre produit sur le marché. Au menu de notre présentation : Introduction I) Analyse diagnostique de la situation A) Analyse interne B) Analyse externe II) De la segmentation