Dm svt : partie 1
A) 4 erreurs:

1° Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Essentiel pour un bon équilibre alimentaire, il nous aide à reconstituer nos réserves pour bien attaquer la journée.
Les éléments incontournables du petit déjeuner sont au nombre de quatre :
- les produits laitiers tels que le lait, le yaourt ou le fromage. Ils sont importants pour leurs apports en protéines nécessaires et en calcium.
- les produits céréaliers tels que le pain, les céréales ou les biscottes.
Ils apportent des glucides qui donnent de l’énergie.
- les fruits, éventuellement proposés sous forme de jus. Ils sont source de vitamines.
- les boissons telles que l’eau, le café, le thé ou le jus. Elles réhydratent l’organisme. Les erreurs importantes faites par Pierre sont qu’il lui manque un produit laitier , un produit céréalier , un jus de fruit ou un fruit mais aussi qu’il prend 3 sucres ( ce qui est beaucoup) .

2°Le déjeuner est un repas important et essentiel pour un bon équilibre alimentaire.
La composition idéale- 1 source de protéines : elle peut être végétale avec les céréales (riz, pâtes), ou animale (poisson, viande, jambon ou œuf).- 1 produit laitier : un yaourt ou du fromage en petite quantité car le fromage est très riche en matière grasse.- 1 portion de légumes ou de fruits : crudités en entrée, et/ou légumes en accompagnement, et/ou fruits.
L’essentiel est d’avoir au moins trois et au mieux cinq portions de fruits et légumes par jour. Les erreurs importantes faites par Pierre sont qu’il mange en trop grande quantité, qu’il met beaucoup de matières grasses dans son déjeuner, qu’il associe la viande et le fromage au cours d’un même repas ce qui n’est pas très équilibré. Il ingurgite beaucoup de sucre lors de son déjeuner(tarte-soda).

3° le goûter est une collation nécessaire pour redonner du sucre au corps après une longue journée d’activités.
La composition idéaleUn peu sur le même modèle que le petit déjeuner,