4p Quick

de lancer un peigne chauffant capable de défriser les cheveux crépus des femmes de couleur en toute sécurité. (Tréguer, p188) ». Sans données sociodémographiques et sans études marketing , elle adapta intuitivement les variables du mix marketing (4P) à ses consommatrices potentielles : publicité dans les quotidiens « noirs », prix du produit adapté à une cible majoritairement assez pauvre, tout en étant suffisamment élevé pour donner une impression de qualité, … Le marketing multiculturel ou

marketing se base sur l’action seulement, en oubliant les 2 autres dimensions. B) Quels sont les fondements théoriques du marketing ? a. Les 3 dimensions : culture, analyse, action * Action : = des instruments de conquête des marchés : 4P (produits, prix, place, promotion). = marketing opérationnel. * Analyse : = étude des besoins et choix stratégiques (se différencier de la concurrence, une croissance par développement de produits,...). =marketing stratégique. * Culture :

l’aide d’un ordinateur, l’analyse et la présentation du résultat pour former un rapport écrit. C) Les 4 P (marketing mix): Avant de lancer le produit sur le marché, il convient encore de faire des tests sur différentes variables. Il s’agit des 4P= marketing mix = Produit, prix, promotion, place. Produit: contribuer à la mise au point du produit pour qu’il soit le plus attrayant possible. (Matière, couleur, emballage). Prix: proposer un prix de vente modulé selon les créneaux en fonction

publicitaire mais il est plus ciblé et donc plus précis, il est nécessaire que la promotion des ventes agisse en parallèle avec les autres éléments du mix de communication et notamment afin d’obtenir l’équilibre idéal pour toucher le consommateur grâce au 4P. Les marques peu diffusées peuvent avoir intérêt à mener des campagnes hors média bien ciblées utilisant des techniques promotionnelles et renoncer aux campagnes publicitaires classiques qui sont très coûteuses et qui s’ouvrent à un public trop

2 Cohérence des éléments de l’offre ⇨ On se place du côté de l’entreprise. Les éléments de l’offre doivent être cohérents avec son positionnement : le produit (ou service), le prix, la distribution et la communication ( Cohérence entre les 4P = produit, prix, place et promotion (Ex : C’est pas sorcier, produit d’abord à 2€ puis à 3,20€ pour plus de cohérence et profit plus élevé !) 3 Réalisme économique Optimisation des ressources et les moyens mis en œuvre pour créer, produire et

professionnel, dans les établissements scolaires. Il s’agit d’une restauration de groupe. Dans un second temps, il y a la « néo-restauration » ou autrement dit la « restauration novatrice », c’est à dire les croissanteries, les fast-food (Mc Do, Quick, KFC, …), mais aussi en surtout les restaurants à thème. 2. La restauration à thème dans les détails De nos jours, la restauration a thème connaît un très fort succès, et ne cesse de prendre du poids dans le domaine de la restauration. Effectivement

restauration rapide a accéléré sa montée en gamme et sa diversification, les ventes du secteur ont bondi de +74%. McDonald's, dont la France est le 2e marché dans le monde, a réalisé un chiffre d'affaires de 4,35 milliards d'euros (+4%) l'an dernier, quand Quick a vu ses ventes augmenter de 5% à 1,032 milliard d'euros. Parallèlement, 2012 a été difficile pour la restauration traditionnelle qui a subi de plein fouet la crise de la consommation, le budget "sorties/restaurant" étant l'un des premiers affectés

(Evolution du segment « hamburger » (19762010)) Le premier établissement fastfood est arrivé dans notre métropole en 1979 sous l’enseigne Mc Donald qui devenu aujourd’hui le leader du marché français avec plus de 1200 établissements. Son challenger belge Quick n’a pas connue la même croissance, il arrive en 2010 avec un peu de moins de 400 unités soit trois fois moins de son concurrent direct Mc Donald. L’enseigne Burger King n’a pas pu se développer en France, alors qu’elle est toujours présente dans

segments de restaurations à thème tels que les pizzerias mais aussi en restauration traditionnelle - Restauration rapide: ralentissement de la croissance (+4 % en 20122 et +6 % en 2011 contre +10 % les années précédentes) : tassement d'activité chez Quick et les sandwicheries à l'exception de Subway - Restauration en hôtellerie : revalorisation et montée en gamme de l'offre mais taux de captage de la clientèle toujours orientés à la baisse - Restauration de transport : maturité du marché et des consommateurs

  et   commerciale  classique.     Dans  cette  optique,  il  est  alors  possible  de  lui  appliquer  les  4P  du  Marketing  Mix.     Source  :  Management  de  projets  événementiels,  Philippe  Claveau             6      4P   Pour  une   conférence   Lieu,  date,   horaire,  sujet,   renommée  de   l’intervenant   Pour  une  compétition