Le Marché De La Confiture Aux Usa

MARKETING I. Marchés de ventes  Marché local  Grandes superficies: MARJANE, ACIMA, METRO …  Épiceries, magasins, superettes, …  Marché extérieur  UE, USA, France, Afrique, Moyen-Orient ... II. Prix de ventes  Prix de vente de concentré de tomates format du pot prix au détail petit 2,80 DH moyen 4,00 DH grand 16,00 DH  Prix de vente des confitures  Prix de vente de confiture de fraise format du bocal prix au détail petit 8,00 DH moyen 13,00 DH  Prix de vente de confiture d’abricot

entre le Lot et la Corrèze, en France bien sur... Elle est spécialisée dans la confiture traditionnelle depuis de nombreuses années. Devenue aujourd'hui la référence de ce produit dans le monde entier, son succès est devenue une tradition, ce qui fait d'elle l'une des confitures les plus connues mais aussi la plus consommée. Avec un chiffre d'affaire d'environ 210 millions d'euros, la marque aux 52 références de confitures propose également 30 références de biscuits et pâtisseries et 24 de desserts

DUFRÉNOY Mathilde GODART Julie Marché Les confitures Secteur Épicerie Année 2007 - 2008 Analyse de la demande au niveau National Chiffre d’affaire : 267,8 millions d’euros en 2003 (évolution de - 2,3%) Volume : - 6,9% Le segment des confitures allégées est en expansion (+ 4,2 % en 2006), les consommateurs se soucient de leur ligne mais sans faire l’impasse sur la gourmandise et la saveur. Allégé Standard Extra Émergence Croissance Les ventes de confitures baissent mais la consommation ne

ACCORD DE LIBRE ECHANGE MAROC/ETATS-UNIS 1/ AGRUMES L’ALE Maroc-USA prévoit pour les principaux produits du Maroc (oranges, clémentines, petits fruits, …) l’exonération douanière sans limite quantitative dès la première année de son application (janvier 2006). 2/ PRIMEURS Les principales exportations marocaines de primeurs se fait en exonération douanière sans limite quantitative. C’est le cas notamment des: Légumes : pommes de terre, tomates, oignons, aulx, concombres, cornichons, pois,

industriel Ain Slougui, BP 217 Meknès Maroc Agro-alimentaire Conserverie, raffinerie, huilerie 260 à 400 selon les saisons Confiture : 160 tonnes/jour Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour Huile d’olives : 500 tonnes/jour Huile raffinée : 150 tonnes/jour 1er producteur de concentré de tomates au Maroc 1er producteur de truffes blanches Leader national des ventes de confiture et de concentré de tomates 1er exportateur national d’huile d’olives 1er exportateur national d’huile d’olives vers les Etats

c’est la production espagnole qui domine le marché européen des fraises avec 40% de la récolte globale. Plus d’un tiers de la production de l’Union Européenne fait l’objet de transactions commerciales internationales mais essentiellement entre les pays de l’Union Européenne. La fraise est un fruit qui peut être vendu tel qu’il est, en d’autre terme, comme un fruit « frais à être consommer » ; ou bien être transformé en vue de créer un produit (confiture de fraise), ou de le compléter (gâteaux à

......................................................................................... 8 2. Confiture.................................................................................................................................. 12 3. Diagramme de chaîne de fabrication ................................................................................... 15 CHAPITRE III : ASPECT MARKETING 1. Marchés de ventes ....................................................................................

......................................................................................... 8 2. Confiture.................................................................................................................................. 12 3. Diagramme de chaîne de fabrication ................................................................................... 15 CHAPITRE III : ASPECT MARKETING 1. Marchés de ventes ....................................................................................

dans les années 50 aux USA et dans les années 70 en France. Positionnement du produit du : - Saturation des marchés - Ralentissement de la croissance des marchés - Multiplication des produits d’imitation - Saturation publicitaire - Retour de la concurrence par des prix… Pourquoi positionner un produit ? ▪ Les consommateurs ont besoin d’identifier les produits et les entreprises ont besoin de différencier leurs produits ; Exemple : marché des savons en France Positionnement

choix concernant le positionnement de son produit. Le positionnement implique de comprendre la segmentation du marché. L’entreprise peut ainsi déterminer les segments pour lesquels elle souhaite proposer une offre. Voir schémas p.3 La démarche généralement suivie en marketing pour l’élaboration d’une stratégie comporte 4 étapes : 1) L’analyse diagnostic du marché (comprend analyse du marché, de la concurrence et analyse interne de l’entreprise) 2) La fixation d’objectifs 3) La définition des opinions